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加工所精准扶贫暖人心 科企帮扶效果佳

发布时间:2020-11-09    来源:中国农业科学院农产品加工研究所    作者:孙倩倩

  10月21日,黑龙江省桦川县爱国村小伙伴农副产品专业合作社将一面印有“科研提升农村产业 技术助力桦川脱贫”的锦旗赠予中国农业科学院农产品加工研究所科研一支部,对加工所在扶贫工作中给予的大力支持表示感谢。

  爱国村是科研一支部联系的扶贫村。今年4月份,科研一支部与爱国村党支部进行了支部共建,前期通过网络视频、实际考察,为村里的合作社提供了辣椒酱杀菌保鲜技术,并协助进行杀菌设备选型选购,解决了辣椒酱生产货架短、销售半径小的难题。依靠科研一支部的技术服务,目前合作社已取得了喜人的销售成果。并计划通过精深加工进一步提高鲜食玉米的附加值。

  目前,当地大米、杂粮等加工企业也纷纷前来加工所针对企业发展和新技术需求寻求帮助。科研一支部党员为企业在方便食品开发、物流保鲜和精深加工等方面提供了具体建议和技术解决方案。(通讯员 杜坷)