近日，中国农业科学院蛋产业专家团团长武书庚研究员赴贵州省调研蛋鸡产业发展情况，落实2024年度蛋产业稳产保供工作任务。
武书庚深入贵州省农业农村厅、黔西州农业农村局、天柱县人民政府、贵州大学、贵州省畜牧兽医研究所以及贵州饲料原料供给公司、贵阳农投公司等进行调研，了解蛋鸡产业发展和饲料原料替代化、饲养管理精细化、鸡蛋销售品牌化、鸡蛋加工适度化等降本增效情况，就未来功能性鸡蛋、鸡蛋加工、地源性饲料资源开发、其他蛋（鸭蛋、鹌鹑蛋）的生产等探索发展途径。
目前，蛋产业专家团系统研究了薏仁米下脚料的主要组成、在蛋鸡料中的适宜添加比例、饲料和鸡蛋中薏苡酯含量、“薏之乡”鸡蛋的抗癌作用等，产品薏仁米鸡蛋获得市场的认可，以实际行动“落实产业帮扶政策，做好‘土特产’文章”。蛋产业专家团还积极参与贵州省的蛋鸡产业规划编制、贵州省的蛋鸡产业集群项目申请等，科技支撑贵州蛋鸡产业高质量发展。
