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安全肉生产用天然饲料添加剂

文章来源:中国农业科学院 | 作者:Admin | 点击数: 次 | 发布时间:2011-01-06

    项目支持:该项目为国家&8220;八五&8221;科技攻关课题,具有自主知识产权,已经通过农业部科技成果鉴定,并取得2项国家授权发明专利。

特点特性:该项目的核心内容是根据我国中医药学理论,以十余种源自内陆生长的天然植物和天然矿物质为主要原料生产天然饲料添加剂,以期能够用来替代传统抗生素及化学合成药物。其中有些有效成分是经提取精制后加工而成,不含任何化学合成药物及化学激素类物质。在饲料中适量添加,不但能有效提高动物免疫功能及抗应激能力,调整机体新陈代谢,促进营养物质的消化吸收,而且能改善肉质品质和风味,提高肉质营养水平,避免产生抗药性。

推广情况:该项目技术先后在北京、山东、河南、吉林等第二十余家养殖场进行了大量的三元杂交猪和817-2柴肉鸡的全程养殖试验,试验动物的日增重、死淘率、料肉比均优于对照组,饲养成本与普通饲料基本持平,环保效果明显。经出入境检验检疫局、中国肉类食品综合研究中心等权威部门检测,猪肉和鸡肉完全达到出口日本、欧盟标准,符合相关国家标准的要求,肉品品质优于普通同类肉产品。

推广前景:该技术用于替代抗生素、提高畜禽鲜肉产品的风味和品质。可生产为饲料添加剂产品。用该技术产品饲喂的畜禽蛋类产品,已经中华人民共和国北京出入境检验检疫局检测,完全达到出口欧盟日本的检疫标准。无药物及农药残留,且营养(微量有益元素、各类氨基酸及不饱和脂肪酸)指标高于普通同类产品,可以直接应用于生产。

适宜推广范围:全国饲料加工厂。该成果通过中试研究,处于产业化阶段。在中型饲料加工厂无需新增生产设备即可实现生产。

 


技术持有单位:中国农业科学院饲料研究所
联系人:吴子林  
电话:010-82106099  
E-mail:wuzilin@mail.caas.net.cn
通信地址:北京市海淀区中关村南大街12号中国农业科学院饲料研究所
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