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-湿冷通风贮藏技术

文章来源:中国农业科学院 | 作者:Admin | 点击数: 次 | 发布时间:2011-01-06

    获奖情况:湿冷通风贮藏技术是由中国农业科学院柑桔研究所研究而成的一种节能高效贮藏保鲜新技术。该技术已于2007年获国家专利授权。

特点特性:该技术利用自然地下通风、制冷、加湿和自动控制功能,到达对水果、蔬菜等农产品的节能高效贮藏保鲜。该技术在自然冷源充足时,关闭制冷系统,利用地下通风系统引进湿的冷空气,进行降温、保湿,实现了节能;在外界温度过高时,利用制冷系统降温,能按不同贮藏产品的需要提供适宜温度。配置加湿器,能按需提供恒定湿度。配置温湿自动控制器,实现制冷和加湿自动控制。库外温度在22~26℃时,库内制冷温度-5~0℃,单制冷耗电能2.00度/100米3/小时,制冷加湿耗电能2.27度/100米3/小时。

贮藏效果:储藏效果良好,锦橙在湿冷通风库(6.2~7.8℃,不加保鲜剂)贮藏129天,总损耗9.76。该技术可以制作地下通风模式、机械制冷模式、地下通风和自动加湿模式、机械制冷和自动加湿模式,库房可周年使用。

适宜推广范围:主要用于水果、蔬菜等农产品贮藏保鲜。

 


技术持有单位:中国农业科学院柑桔研究所
联系人:王日葵 焦必宁 周炼 韩爱华  
电话:023-68349004  
E-mail:ewrk@163.com
通信地址:重庆市北碚区歇马镇柑橘村15号
邮政编码:400712