特点特性：中甘21是中国农业科学院蔬菜花卉研究所育成的春早熟甘蓝一代杂种，它是以显性核基因雄性不育系为母本配制的早熟春甘蓝新品种，整齐度高。中甘21株型半直立，株高26厘米，开展度43.5&215;43.8厘米，外叶15.6片，倒卵圆形，绿色，叶面蜡粉少，叶缘有轻波纹，无缺刻。叶球圆球形，球色绿，单球重1.0～1.5公斤，叶球紧实，不易裂球，球高14.8厘米，宽14.5厘米，中心柱长6.3厘米。球内颜色浅黄，质地脆嫩，定植到收获50～55天。

产量表现：亩产可达3800～4000公斤，比同类品种增产10％以上。

栽培技术要点及适宜栽培区域：中甘21在华北、西北两季作地区1月中下旬在温室或薄膜改良阳畦播种，2月中下旬分苗，3月下旬至4月上旬定植露地，平均每667克2定植4500株，植株开始包心时供应充足的肥水，5月中下旬收获上市。东北、西北一季作地区2月播种，3月分苗，4月中下旬定植，6～7月收获上市。

适宜推广地区：适宜我国华北、东北、西北地区及西南地区的云南作早熟春甘蓝种植。