杂粮新品种-徐紫薯 1号
审定情况:2004年通过江苏省品审委员会审定。
特点特性:以日本优质品种红东为母本、国际热带作物研究所品种TIB10为父本选育而成。该品种为食用紫薯,中长蔓,顶叶、叶色均为绿色,茎绿带紫,植株生长势强,基部分枝6~7个。薯块纺锤形,紫红皮紫肉,商品薯率高。蒸熟后薯肉紫色加深,烘烤后紫色加深,色泽美观,食用品质较好。花青素含量为8毫克/100克鲜薯左右,粗蛋白含量为3.9,干物率为30.69。抗茎线虫病和根腐病。
产量表现:夏薯鲜薯亩产4000斤左右,鲜干产均与徐薯18相当。
栽培技术要点:该品种萌芽性好,采苗量较多,薯苗健壮。排种量可适当控制在每平方米20公斤左右,及时剪苗以利培育壮苗。为提高商品率,种植密度以3500株~3800株/亩为宜,注意排涝降渍。